El restaurante Amor Amargo es un lugar grande pero acogedor.
Con un servicio fresco y desenfadado pero con profesionalidad.
Tiene una carta de mercado adecuada y acompañada de los caldos idóneos.
Luna nos explicó el proyecto con pasión y amor amargo.
Imprescindible volver.
por Raúl Acebrón.
La visita a la bodega Dominio de la Vega en Requena ha sido magnífica. De la mano de su gran enóloga Raquel, hemos aprendido mucho sobre la elaboración del cava.
Hoy hemos ido a almorzar unos amigos al bar La Sed-e de Paterna, lo que antes era el conocido Status de toda la vida.
Es un lugar habitual para nosotros, y aunque no nos gustaba mucho el trato y la oferta gastronómica, íbamos resignados dada la poca alternativa.
Pero esta mañana hemos decidido que era nuestra “última cena” en ese lugar.
El trato además de lento también descuidado y con desaires.
Podría hacer una lista interminable de aspectos negativos del servicio como lentitud, espantoso manejo de la bandeja, descuidos a la hora de tomar comanda, olvidos, comentarios desafortunados, precios excesivos, etc.
Además nos querían cobrar de diez euros de más y sin especificar los artículos. Vamos, un despropósito.
Episodios como este me hacen pensar en la desprofesionalización del sector y de cómo pueden ganarse la vida haciéndolo tan mal.
No volveremos.
por mis amigos y yo.
Este pequeño espacio estará dedicado a la exhibición del arte particular que expreso en mis obras. Diría que me atrae el arte conceptual con notas tétricas, desesperadas y que ponen de manifiesto la crueldad de la existencia del ser humano.Aunque poco a poco veo la evolución hacia otros senderos que no sé muy bien hacia dónde me llevarán.Iré exponiendo mis obras a continuación: Si alguna te gusta, contacta conmigo por correo y te la haré llegar raul_acebron@hotmail.com
“Desperdicios” lo inconsciente supera lo consciente. 20/12/19
