
Hoy hemos ido a almorzar unos amigos al bar La Sed-e de Paterna, lo que antes era el conocido Status de toda la vida.
Es un lugar habitual para nosotros, y aunque no nos gustaba mucho el trato y la oferta gastronómica, íbamos resignados dada la poca alternativa.
Pero esta mañana hemos decidido que era nuestra “última cena” en ese lugar.
El trato además de lento también descuidado y con desaires.
Podría hacer una lista interminable de aspectos negativos del servicio como lentitud, espantoso manejo de la bandeja, descuidos a la hora de tomar comanda, olvidos, comentarios desafortunados, precios excesivos, etc.
Además nos querían cobrar de diez euros de más y sin especificar los artículos. Vamos, un despropósito.
Episodios como este me hacen pensar en la desprofesionalización del sector y de cómo pueden ganarse la vida haciéndolo tan mal.
No volveremos.
por mis amigos y yo.
Este pequeño espacio estará dedicado a la exhibición del arte particular que expreso en mis obras. Diría que me atrae el arte conceptual con notas tétricas, desesperadas y que ponen de manifiesto la crueldad de la existencia del ser humano.
Aunque poco a poco veo la evolución hacia otros senderos que no sé muy bien hacia dónde me llevarán.
Iré exponiendo mis obras a continuación:
Si alguna te gusta, contacta conmigo por correo y te la haré llegar raul_acebron@hotmail.com



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Cuando pensamos en el éxito de un negocio en restauración, en concreto podemos hablar del caso de la restauración tradicional o el restaurante, pensamos en la oferta gastronómica, la decoración, etc. Esto es importante. Forma parte de micro-productos que a su vez conforman el macro-producto que se le ofrece al cliente. Seguir leyendo “LOS COSTES EN EL RESTAURANTE.”